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米饭中加橄榄油有什么作用吗?

admin 2021-09-18 21:44:35 7412浏览量

蒸米饭放香油好吃吗

米饭中加橄榄油有什么作用吗?

用橄榄油煮米饭有着非常神奇的效果,只需要一滴或几滴橄榄油,就能让米饭上一个档次,煮出的米饭非常香而且粒粒丰润饱满,更重要的是增强了米饭的营养。用橄榄油煮米饭的方法和步骤其实是极为简单的,按平常煮米饭一样的方法加米加水,最后再滴入一滴或几滴橄榄油在水里,也不需要搅拌均匀,直接盖锅开煮就完全可以了。在米饭的蒸煮过程当中,加入的橄榄油会自动和米粒混合均匀,并在米粒表面形成一层油膜,这层油膜能把米粒中的水分留住,从而让米粒看起来饱满丰润,而且粒粒分明不会粘连。橄榄油的用量其实也是可多可少,我通常是每半斤米放一滴或几滴橄榄油,这样煮出的米饭效果已经很好了,当然你放入一汤匙橄榄油也是可以的。用橄榄油蒸米饭的方法和步骤,以及橄榄油的用量都是一样的。补充说明:用橄榄油蒸煮米饭的好处,并不仅仅是能提升米饭的口感,而且做出来的米饭更加有益于健康,因为橄榄油世界公认的纯天然保健佳品。

电饭煲蒸米饭能不能加牛奶?

饭煲蒸米饭可以加牛奶。制作牛奶米饭和平时用电饭煲煮米饭一样。大米淘洗干净,放入锅内,适量清水,这时加适量牛奶即可。

  牛奶的选择:可以选择液体牛奶,也可以选择奶粉冲泡。

  选奶粉需要注意:用奶粉冲一定要先用开水冲开后再到入电饭煲内,否则,奶粉不能完全溶解。

  牛奶量:一般情况下三缸米,大概白酒的小杯一杯即可,也可以根据个人口味加减。

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