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1岁半宝宝虾蒸蛋做法婴儿辅食?

admin 2021-09-18 20:58:02 73778浏览量

8个月宝宝辅食虾泥做法

1岁半宝宝虾蒸蛋做法婴儿辅食?

取出冷冻的大虾,放置二十分钟左右,让其完全自然解冻。同时在锅中烧适量水。待水沸腾后,把大虾倒入其中,煮熟。这个过程大概需要七八分钟左右。

虾煮熟好后,颜色会由灰色变为红色。这时关火将虾捞出即可。

虾捞出后很烫,可以放在一边冷却,待冷却后再将虾去头去尾,剥掉硬壳,变成虾仁。

将剥好的虾仁用刀剁碎后置于案板备用

将剁碎的虾仁放在白瓷碗里,然后打入两个鸡蛋。搅拌均匀。

在鸡蛋和虾仁的糊糊里加入适量开水,然后继续搅拌均匀。

现在就可以上锅蒸啦。在锅里放一个小篦子,下面添加适量水,将白瓷碗置于其上,盖上锅盖,用大火开蒸

在蒸的过程中,如果你对火候把握的不准,可以用小勺子搅拌一下鸡蛋虾仁羹看是否煮熟。

一般情况下十分钟左右,虾仁鸡蛋羹基本上就煮熟了。将白瓷碗端出来,你就可以根据个人爱好,适量添加一点香油、葱花之类的当点缀就可以了。

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