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买的温州干烤虾怎么吃?

admin 2021-09-18 22:25:00 8444浏览量

青岛大虾是海虾吗

买的温州干烤虾怎么吃?

蘸黄酒吃!!

提这个问题的同学你问的不简单。

我看了看其他的回答,大家都没说到关键。温州的虾干是有两种,一种是晒干的,一种就是烤虾。晒干的需要蒸下然后剥着吃。

而温州烤虾是可以直接吃的。开袋即食。

但最传统的吃饭,不管那种虾干,都是蘸黄酒吃。

只有蘸黄酒吃,才是最好吃的吃法。

没想到吧。

欢迎评论,我知道这种吃饭很奇特。

袋装熟干虾怎么做:我买了两袋干虾,上面写着开袋即食,我想换个口味?

1、干虾一般来说是有点咸的。在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右。然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜。

2、另一种做法是,咸肉虾干菜饭。把虾在温水里略浸一会,剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭,让人回味无穷啊。

3、知识拓展:首先,虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。其次,虾仁的蛋白质含量高,每100克虾仁含有10.40克的蛋白质,是牛奶、鸡蛋、鱼的好几倍,甚至几十倍。

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