菜谱家常菜做法

夏季有什么好吃家常菜做法?

admin 2021-09-18 21:53:57 53424浏览量

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夏季有什么好吃家常菜做法?

夏季有什么好吃家常菜做法?

夏季炎热,我家一般喜欢吃一些开胃下饭的家常菜,例如尖椒土豆丝、凉拌鸡丝、拌黄瓜、家常烧豆腐、肉末炒黄瓜、凉拌冬瓜、丝瓜丸子汤、黄瓜炒鸡蛋、凉拌金针菇。

这些家常菜都是一些快手菜,有清淡爽囗的,有酸辣开胃的,都是我家夏季最爱吃的家常菜,像黄瓜、丝瓜、冬瓜做的家常菜也特别好吃,口感鲜美还有清热的作用,非常适合夏季,做法也都非常简单。

今天我给您推荐一款最适合夏天吃的好的家常菜,炒凉粉,下面是制作方法

1.准备1斤凉粉切成小方块,宽厚在2厘米左右备用。

2.再准备1个青椒切成小丁,几瓣大蒜切末备用。

3.锅中倒入适量的油,油热以后,放入蒜末炒香,再加入1勺蚝油,适量的盐,2勺米醋,50克清水,放入凉粉,翻炒几下,等凉粉变透明,再加入青椒丁翻炒片刻,美味即成。

以上是我的回答,希望我的回答能帮助到您。

喜欢美食的朋友们,欢迎观看@小丽做美食 里面有详细的做法介绍。

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