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酱油炒饭怎么做才好吃?

admin 2021-09-18 21:32:39 64052浏览量

韭菜炒鸡蛋的做法

酱油炒饭怎么做才好吃?

好吃到舔盘的酱油炒饭

食材:米饭半碗、鸡蛋一个、盐半勺、白糖2/3勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油一勺、葱一根、圆葱半个

做法:1.将所有的调味料都倒入米饭里,搅拌均匀

2.炒个鸡蛋

3.再倒少许油放入圆葱沫

4.倒入米饭翻炒一下

5.再倒入鸡蛋一起翻炒

6.撒点葱花即可出锅

上海酱油炒饭最正宗的做法?

火腿肠切丁、胡萝卜切丁、切点葱花、碗中打两个鸡蛋,锅热油下鸡蛋炒散倒出,下猪油炒至化开下胡萝卜、火腿肠炒至5秒钟,下入米饭、鸡蛋翻炒均匀,加入酱油、生抽翻炒均匀,炕干米饭水分,大火翻炒30秒,炒至米饭粒粒分明撒入葱花出锅装盘即可。

路边摊炒粉面怎么做的?炒的时候很快,但很好吃?

炒米粉的话,闽南人很经常吃,有时候懒得做饭,家里有剩菜鸡蛋,泡点米粉,炒下,管饱又好吃,米粉的种类也很多,推荐一种,福建莆田米粉,特别细,很好吃,米香味十足!今天来讲下平时我们怎么炒米粉,这个真的是快手菜,准备食材到做好,15分钟左右就够了,适合小懒人做,我平时一个人也经常做,哈哈,福建人吃炒米粉喜欢➕海鲜,我们家也是,具体做法如下

材料:米粉一片,胡萝卜半根,包菜三片,香菇3朵,花蛤一大把,鱿鱼一只,五花肉10来片,葱两根。(家里有什么比的菜都可以加,看个人喜欢)

1.莆田米粉比较软,放温水泡三分钟就可以捞起来了,要不然太软了,容易碎

2.胡萝卜去皮切丝,包菜洗净切丝,香菇切片,鱿鱼洗干净切丝,花蛤洗干净,葱洗干净切段

3.锅里加油烧热,放入葱头爆香,(火要烧旺点,才好吃)加入包菜,香菇,胡萝卜,大火爆炒,把蔬菜炒软,

4.加入鱿鱼,花蛤继续翻炒两下,加入米粉翻炒,把剩下的葱放进去,翻炒,加入一勺蚝油,一勺生抽,小半勺老抽,一点白糖,小半勺盐,一点点水,只要汤勺加3勺左右就够了,不要加多,把调料炒均匀,花蛤张开,就好啦

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